Omamný ŠEŘÍK
Někdy se v šeříkové vůni vykoupejte! Nebo si květy natrhejte do vázy a naložte do cukru. A nezapomeňte se pod rozkvetlým stromem líbat… Když kvetou šeříky, města i vesnice se oblečou do slavnostních šatů. Obdivuhodně elegantní barvy od bílé, lila až po tmavě vínovou vyzdobí celý kraj. Keře, které zdálky vypadají jako obrovské kytice, dokážou rozněžnit i tu nejzatvrzelejší duši starých morousů. Neumím si představit, že by byl na světě někdo, kdo se aspoň jednou v životě ve stínu šeříku tajně nebo vášnivě nelíbal… Než se pustíte do dekorování či šeříkových experimentů s koktejlem nebo parfémem ochuceným cukrem, ověřte si, že hosté, které si na šeříkovou party pozvete, nejsou právě na tuto rostlinu alergičtí. Vůně bohatých květů, ale také listy a plody mohou působit dráždivě a vyvolat alergické reakce.…
Na talíři máme PLEVEL
Skoro všechno, co vám roste na zahradě, je k užitku. Teď máme na mysli i všechno mimo záhon. Prostě plevel, který je stejně jako zelenina plný vitamínů a lahodných chutí. ROZKVETLÉ SUŠENKY Na sušenkách jsou jako dekorace květy macešky, sedmikrásky, fialky, hvozdíku, okvětní lístky růží, měsíčku, chryzantémy a levandule a listy řebříčku. 1. V míse promíchejte sýr, máslo a moučkový cukr do pěny, pak přimíchejte vejce. 2. V menší misce prosijte mouku, prášek do pečiva, sůl a citrónovou kůru. Postupně vše přidejte k našlehané směsi. 3. Těsto zpracujte do placek a nechte asi hodinu odpočívat v lednici. Po vytažení je nechte asi 5 minut povolit, vyválejte plát silný asi 0,5 mm a vykrajujte tvary sušenek. 4. Po upečení vychladlé sušenky potírejte štětcem namočeným v ušlehaném…
